1 Spé : Structures des entités chimiques et cohésion de la matière

  • De Mendeleïev à Lewis   
  • L’eau est un solvant polaire
  • Extraction par solvant  
  • Dissolutions dans un solvant polaire 
  • Dissolution et floculation
  • Cohésion des solides moléculaires 
  • Les tensioactifs : fabrication d’une colle